Née en 1970, elle-même fille d'écrivain (le romancier HAN Seung-Won, pas traduit à ce jour), HAN Kang commence à publier dès les années 90. C'est surtout son roman La végétarienne (2007) qui permettra à des lecteurs non-coréens de la découvrir, notamment grâce à l'adaptation qui en a été fait pour l'écran. Plusieurs fois récompensée par des prix en Corée, elle est aujourd'hui de plus en plus traduite de par le monde (en français, mais aussi en anglais, en allemand ou en espagnol). Son œuvre compte aujourd'hui (2015) une quinzaine de titres.